中華包丁 【杉本作 中華庖丁 #11】 SUGIMOTO 幅:110、長さ:348、柄長:110、背厚:4.5、刃渡:220 【業務用】【送料無料】
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片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 万能出刃 槌目 170mm KS-1117

【信頼】 SA佐文 】 薄刃包丁 【 本焼鏡面仕上 24cm[片刃] 木製サヤ-薄刃包丁




商品概要
長さ(cm):24
●全鋼で低温鍛造(650~800度)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。


業務用通販カタログコード:3-0183-0501



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